Pitahaya Plod Sušený Mrazom - Lyofilizovaný 95g (Hylocereus undatus)

LYOFILIZOVANÉ OVOCIE - SUŠENÉ MRAZOM

Vychutnajte si krehké plody našej Zeme plné živín, hodnotných látok, neodolateľnej chuti a ovocnej vône. 100% čisté ovocie sušené mrazom je skvelé pre potešenie chuťových pohárikov i zdravia. Počas spracovania mrazom sa zachováva obsah minerálnych látok a vitamínov. Lyofilizované ovocie sušené mrazom ponúka takmer identické vlastnosti pôvodného ovocia, bez prídavku konzervantov. Môže byť okamžite rehydratované, prípadne spotrebované. Zachováva si identickú chuť, farbu a až 98% výživových hodnôt.

Brox - Grown for Flavour spracováva ovocie najvyššej kvality. Pestuje sa v panenskom prostredí na extra úrodnej pôde. Sila chute a vône je umocnená prirodzeným dozrievaním ovocia na slnku a zberom úrody až vo fáze dokonalej zrelosti. Každých 100 g mrazom sušeného ovocia je vyrobených z 800 g až 1 kg čerstvého ovocia. Skvelo sa hodí na chutnú desiatu, olovrant či ako snack. Vhodné pre celiatikov a vegánov.

 

• 100% čisté ovocie.

• Zaručená kvalita.

• Jedinečnosť chutí a vôní.

• Okamžitý príval energie.

• Vynikajúci antioxidant.

• Prirodzený zdroj vitamínov a minerálov.

• Zachovaný obsah živín až do 98%.

• Vyrobené šetrnou metódou.

• Vhodné pre vegánov a celiatikov.

• Všestranné využitie.

• Praktické balenie.

• Bez konzervantov.

• Bez GMO.

Použitie

Lyofilizované ovocie sa v kuchyni môže využívať podobne ako čerstvé. Pri kontakte s vodou nadobudne pôvodnú podobu. Je vhodné na priamu konzumáciu. Svoje využitie nájde aj pri príprave chutných kaší, nápojov, smoothie, sorbetov, čaju, pri pečení, v RAW kuchyni aj pri kulinárskom experimentovaní.

LYOFILIZOVANÁ PITAHAYA

Tieto mäsité bobule rastú na kaktuse, ktorý sa nazýva Dračie vajce alebo hylocereus zvlnený (Hylocereus undatus). Sú veľké až dvadsať centimetrov a sú pokryté trojrohými podlhovastými šupinami. Sú veľmi pekné zvonka, ale atraktívnejšie vyzerajú po rozkrojení; v sivobielej priesvitnej dužine je množstvo drobných čiernych semienok.

Chuťou pripomína zmes egreša a dyne.

 

 

 

Výživové hodnoty	v 100 g (pre obe varianty)
Energetická hodnota	1451 kJ/347 kcal
Tuky	1,3 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	0,01 g
Sacharidy	90,5 g
z toho cukry	56 g
Bielkoviny	7,5 g
Vláknina	14 g
Soľ	<0,01 g