Ľanové Semená 300g (Linum usitatissimum)

Ľan siaty - Linum usitatissimum - flax
 
Užívanie ľanu siateho je datované už 7 000 rokov pred naším letopočtom. Ľan pochádza z pásma od stredozemného mora po juhovýchodnej Áziu. Jedna sa o veľmi významnou jednoročnú kultúrnu plodinu, pestujúce sana semeno, ale aj na vlákno.
 
Ľanové Semienko:
 
Vzhľadom k tomu, že u nás nie bežná konzumácia rýb predovšetkým morských v takom meradle, aby sme plne pokryli potrebu určitých látok, je ľan vynikajúcou alternatívou. Ľanové semeno prispieva k udržaniu prirodzeného zdravia srdca, pôsobí ako antioxidant.
 
V dnešnej dobe, pri možnej kontaminácii morských rýb ortuťou a ťažkými kovmi je ľanové semienko istotou a navyše vhodnou alternatívou pre vegetariánov a vegánov.
 
Užívanie ľanového semienka v celé forme podporuje a uľahčuje trávenie, je vhodné pre kontrolu váhy. Ak sa ľanové semienko konzumuje celé, musíme počítať s tým, že pôsobia iba slizové látky. Až po rozrušení semena sa uvoľňujú látky účinné. Ľanové semienko podporuje dobre zdravie a je vhodné pre ženy, udržuje menopauzálny komfort.
 
Pred použitím je vhodné namlieť či nadrviť - poprípade dobre hrýzť. Ľanové semeno sa dá konzumovať samotne či v šalátoch alebo podobne. Nie je potrebné ho tepelné upravovať. Má vynikajúcu orieškovú chuť.
 
Tradičné použitie: Dve čajové lyžičky semienok sparíme 250 ml vriacej vody, necháme stáť 30 minút, potom scedíme. Užívame 3x denne. Seminka sú vhodné ako prísada do zmesy k pečeniu aj ako na posyp či do šalátov. Možno samozrejme konzumovať samostatné.
 
Surovina na prípravu bylinkového čaju - nálevu

Balenia: 150g, 300g, 600g, 1500g

Ďalšie semienka: Chia, Konope, Slnečnica, Tekvica...