Kuzu-Kudzu Koreň Mletý - Prášok 50g (Pueraria lobata)

Kuzu je druh rýchlo rastúcej vínnej révy v subtropických oblastiach Číny a Japonska.
Je zdrojom flavanoidov, ktoré sú zodpovedné za jeho blahodárne účinky. Vo veľkej miere sa používa ako ľahko stráviteľné zahusťovadlo - zdravšia alternatíva kukuričného či zemiakové škrobu.

• Podporuje alkalické prostredie organizmu.

• Pomáha zmierniť tráviace ťažkosti.

• Prispieva k upokojeniu nervového systému.

• Priaznivo vplýva na vysokú hladinu krvného tlaku a cukru.

• Pomáha zmierniť ťažkosti s prínosovými dutinami.

• Môže tiež pomôcť potlačiť chuť na alkohol a zmierniť nepríjemné stavy spojené s jeho nadmerným užitím.

Použite : Na 1 šálku vody pripadá ½ čajovej lyžičky Kuzu. Zmes povaríme 2-3 minúty.
Používame ako zahusťovadlo do polievok, omáčok a podobne. Najčastejšie sa však využíva na úpravu kyslosti v dezertoch, pudingoch, koláčoch, zmrzlinách a podobne.

Recept na kuzu čaj

Ak máte problémy s trávením, črevnou slabosťou či sezónnymi ťažkosťami s dýchacími cestami, pripravte si denne tento netradičný čaj.
1 čajovú lyžičku kuzu rozpustite v malom množstve studenej vody. Miešajte, až pokým sa všetko nerozpustí. Do rozpusteného kuzu pridajte 1 šálku vriacej vody a dobre premiešajte. Pridajte trochu morskej soli alebo tamari sójovej omáčky a pomaly vypite.