Chufa - Šachor Jedlý Olej BIO RAW 200 ml (Cyperus Esculentus)

Chufa olej lisovaný za studena, alebo olej z tigrích orechov, či podzemnej mandle, alebo botanicky korektne zo šachora jedlého. Podzemná hľuza tejto rastliny sa podobá na zoschnutý oriešok a chuťou skutočne pripomína tak trochu sladké mandle, tak trochu lieskovce i arašidy. A olej z nej sa rovnako vyznačuje mimoriadne bohatou orieškovou arómou. Egypťania ho poznali a používali už pred 4 000 rokmi. Dnes sa pestuje najmä v Španielsku v oblasti Valencie preto jeho španielsky názov – chufa.
Za studena lisovaný chufa olej obsahuje vyvážený pomer vápnika a draslíka, fosfor, horčík, mangán, meď, zinok a železo. Je zdrojom vitamínov skupiny B (B1 – thiamin, B3 – niacin, B9 – kyselina listová), vitamínu C a E. Olej je mimoriadne odolný voči oxidácii.

Využitie chufa oleja v prírodnej medicíne:

Chufa olej pri vnútornom užívaní redukuje tvorbu krvných zrazenín, rozširuje cievy a pôsobí ako prevencia trombózy. Pozitívne vplýva na tvorbu tráviacich štiav, zlepšuje priechodnosť a regeneruje črevá, uľavuje pri zápche, zmierňuje nadúvanie a znižuje riziko vzniku rakoviny hrubého čreva a konečníka. Pôsobí ako prevencia artériosklerózy, podporuje vstrebávanie vápnika a tvorbu kostí, predchádza vzniku osteoporózy.

Užívanie chufa oleja upravuje hladinu cholesterolu (znižuje hladiny LDL cholesterolu „ toho zlého“ a zvyšuje hladiny „dobrého“ HDL cholesterolu). Taktiež výrazne znižuje úroveň triglyceridov v krvi, a  posilňuje činnosť srdca. Dodáva telu energiu, bojuje s únavou, upokojuje nervovú sústavu. Zmierňuje menštruačné bolesti a kŕče. Zlepšuje potenciu. V tehotenstve podporuje krvotvorbu a normálny vývoj plodu. Upokojuje a lieči ekzémy. Spomaľuje procesy starnutia v bunkách. Je výborným olejom pre ošetrovanie pleti, zlepšuje jej elasticitu, posilňuje a zjemňuje.  Hydratuje pleť až na 24 hodín.

Olej je mimoriadne stabilný aj pri vysokých teplotách, odporúča sa preto aj na varenie (ako alternatíva k olivovému oleju) a vyprážanie (vtedy sa ešte viac zvýrazní jeho vôňa). Je vhodný pre deti i starších ľudí a môžu ho používať aj diabetici.

Podľa NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (ES) Č. 1924/2006 z 20. decembra 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách, nesmieme u rastlinných olejov ako potravín podávať informácie týkajúce sa diagnózy ani uvádzať tvrdenia o liečivých účinkoch výrobku na ľudský organizmus. Naše informácie sú prevzaté z dostupných overených zdrojov na internete, od výrobcov rastlinných olejov, z referencií od našich zákazníkov a nenahrádzajú liečbu určenú lekárom.

Balenia: 100ml, 200 ml