Artičoka Zeleninová List 1kg (Cynara scolymus)

​Artičok zeleninový - latinsky :Cynara scolymus . Iné názvy Alcachofa, Karczoch

Artičok je bylina pochádzajúca zo stredomoria , v Európe známa už v 16. storočia . Artičoky sú bohaté na vitamíny, obsahujú mnoho biolátok.

Použitie : Artičok bol tradične používaný pre podporu funkcií pečene a trávenia . Za pozitívne vlastnosti vďačíme predovšetkým horčinu cynyrinu , ktorý je v najväčšom množstve v listoch . Vplyvom jeho pôsobenia dochádza k udržaniu správnej hladiny cholesterolu v krvi, podporuje metabolizmus a správnu funkciu tráviaceho systému. Vďaka znižovaniu hladiny cholesterolu v krvi pomáha Artičok udržiavať naše srdce zdravé v dobrej kondícii. Známe sú tiež pozitívne vlastnosti Artičok na pečeň . Pomáha ich chrániť, čistí ich a povzbudzuje trávenie tukov . Zaradením do nášho jedálnička prospejeme aj našej koži , tú udržuje krásnu a zdravú . Výborné sú antioxidačné vlastnosti artičokov. Má nízku energetickú hodnotu, je teda vhodný na konzumáciu pri diétach .

Obsahové látky : Za svoj účinok vďačí artičoky predovšetkým hlavné účinné obsahové látke - Cynarina . Je zdrojom vlákniny , vitamínu K , B6 , A. Ďalej Artičok obsahuje flavonoidy - luthein , zea - xantín , beta - karotén . Antioxidanty ako kyselinu kávovú , silymarín a Ferulová kyseliny . Artičok je tiež zdrojom minerálnych látok ako vápnik , draslík , železo , meď , mangán a fosfor .

Tradičné použitie : 2 čajové lyžičky preliať 250ml vriacej vody . Nechať odstáť 15 minút a piť 1 šálku 3x denne.

Balenia: 70g, 1kg